Супронюк О. (ред.): Консервируем на здоровье! Овощные ассорти, борщевые заправки, салаты, икра, зелень

Домашние заготовки — это витамины круглый год. Ведь консервированные заготовки сохраняют максимум полезных и вкусовых качеств продукта. И как приятно открыть баночку овощного или фруктового ассорти для праздничного застолья. Угостить домочадцев необычными мочеными грушами в качестве десерта. Или без лишних усилий приготовить наваристый борщ на домашней заправке-заготовке с болгарским перцем.

Любимые малосольные огурчики или хрустящий болгарский перец, сочные соленые помидоры с ароматными специями или пряная баклажанная икра, пикантный кабачковый салат или острое лечо с фасолью — консервируйте (на) здоровье! Просто, вкусно, надежно!

• Квашеные помидоры с зеленью и чесноком

• Огурцы по-корейски

• Консервированные кабачки с перцем

• Арбузы в пряном рассоле

• Грибная икра с болгарским перцем

• Маслята с овощами