Купили 45 человек
Аннотация
Издательство | |
---|---|
Страниц | 416 |
Год, тираж | 2021 |
В наличии
Описание и характеристики
Книга рассказывает увлекательную историю древней земли под названием Кьянти и современного винодельческого региона, известного как Кьянти Классико. В 1716 году предпоследний правитель Тосканы из династии Медичи, Козимо III, объявил Кьянти вместе с тремя другими областями Флорентийской республики первыми в мире официальными апелласьонами. В последующие столетия об этом важном историческом событии почти забыли. К концу XIX века слово «кьянти»символизировало не этот исторический регион и его знаменитые вина, а обыкновенное итальянское красное столовое вино в пузатой бутылке с соломенной оплеткой.
В XXI веке Кьянти Классико постепенно становится одной из самых динамичных и модных винодельческих зон Италии. Книга прослеживает путь эволюции Кьянти c его сложной и запутанной географией и культурой. Наряду с мифами и загадками этого легендарного винного региона раскроются и секреты санджовезе — самого важного для Кьянти сорта винограда.
Код | 2846903 |
---|---|
Издательство | |
Автор |
|
Кол-во страниц | 416 |
Год издания | 2021 |
ISBN | 978-985-15-4888-6 |
Раздел | История городов |
Размеры | 17 см × 24.5 см |
Вес | 0.7 кг |